Menus para Eventos

 

A CONTINUACION ENCONTRARA NUESTROS MENUS PARA EVENTOS PARA EL 2017, TAMBIEN ESTAN DISPONIBLES EN DISTINTOS IDIOMAS

 

     

     

     

     

     MENÚS

    CA N´EDUARDO

    2017

     

     

    MENÚ 1.

     

    MENÚS DE TAPAS

    ( elegir 8 tapas )

    ( 1 racion cada 4 personas )

     

    JAMON IBERICO CON PA AMB OLI

    COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS DE PIQUILLO

    SALPICÓN DE MARISCOS

    COCA DE VEDURAS O PIMIENTOS

    TORTILLAS VARIADAS

    PIMIENTOS DE PADRÓN

    CHIPIRONES FRITOS

    PESCADITO FRITO

    CALAMARES A LA ROMANA

    GAMBITAS FRITAS

    ALMEJAS A LA MARINERA O A LA PLANCHA

    MEJILLONES A LA MARINERA O AL VAPOR

    SEPIA CON CEBOLLA

     

    POSTRES

    (  elegir 1 postre )

     

    MOUSSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION

    BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO

    GATO MALLORQUÍN CON HELADO DE ALMENDRA

    CORTE DE CHOCOLATE, NATA Y CREMA QUEMADA

    TIRAMISU CON MOUSSE DE CARAMELO Y BAILEYS

    CUARTO EMBATUMAT NEGRO

    CARDENAL DE LLOSETA

    TARTA MALLORQUINA

     

    BODEGA

    VINO BLANCO DE LA CASA

    VINO TINTO DE LA CASA

                                                        AGUA            

    CAFÉ

     

    PRECIO  45 EUROS POR PERSONA

     

    MENÚ 2.

     

    MENÚS DE PAELLAS

     

    PIMIENTOS DE PADRÓN

    CROQUETTAS VARIADAS

    GAMBITAS FRITAS

    MEJILLONES A LA PLANCHA

     

    ****

     

    PAELLA DE MARISCOS

    PAELLA MIXTA

    PAELLA NEGRA

    ARROZ MARINERA

     ( elegir 2 tipos de paella )

    ****

     

    POSTRES

    (  elegir 1 postre )

     

    MOUSSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION

    BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO

    GATO MALLORQUÍN CON HELADO DE ALMENDRA

    CORTE DE CHOCOLATE, NATA Y CREMA QUEMADA

    TIRAMISU CON MOUSSE DE CARAMELO Y BAILEYS

    CUARTO EMBATUMAT NEGRO

    CARDENAL DE LLOSETA

    TARTA MALLORQUINA

     

    BODEGA

     

    VINO BLANCO DE LA CASA

    VINO TINTO DE LA CASA

    AGUA

    CAFÉ

     

    PRECIO  45 EUROS POR PERSONA

      

    MENÚ 3.

    PARA PICAR

    (  elegir 3 )

     

    COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS DE PIQUILLO

    ENSALADA DE TOMATES CON MOZZARELLA DE BUFALA Y PESTO

    PIMIENTOS DE PADRÓN

    CROQUETAS VARIADAS

    PESCADITO FRITO

    CALAMRES A LA ROMANA

    MEJILLONES A LA MARINEA

    SALPICÓN DE MARISCOS

    GAMBITAS FRITAS

    COCA DE VEDURAS O PIMIENTOS

     

    ****

    PLATO PRINCIPAL

    (  elegir 1 )

     

    SUPREMA DE SALMON CON ARROZ PILAFF A LAS FINAS HIERBAS Y SALSA DE CAVA Y PIMIENTOS

    LOMO DE BACALAO CON ESPINACAS A LA CATALANA Y ALIOLI

    FILETES DE GALLO CON SALSA AMERICANA, MARISCOS Y VERDURAS

    FILETES DE MERLUZA A LA MALLORQUINA

    FILETE DE LUBINA CON VERDURAS SALTEADAS AL ESTILO THAI

     

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    POSTRES

    (  elegir 1 )

     

    MOUSSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION

    BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO

    GATO MALLORQUÍN CON HELADO DE ALMENDRA

    CORTE DE CHOCOLATE, NATA Y CREMA QUEMADA

    TIRAMISU CON MOUSSE DE CARAMELO Y BAILEYS

    CUARTO EMBATUMAT NEGRO

    CARDENAL DE LLOSETA

    TARTA MALLORQUINA

     

    BODEGA

     

    VINO BLANCO DE LA CASA

    VINO TINTO DE LA CASA

    AGUA

    CAFÉ

     

    PRECIO  45 EUROS

     

    MENÚ 4.

    PARA PICAR

    (  elegir 3 )

     

    COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS Y PIMIENTOS DE PIQUILLO

    ENSALADA DE TOMATES CON MOZZARELLA DE BUFALA Y PESTO

    PIMIENTOS DE PADRÓN

    CROQUETAS VARIADAS

    PESCADITO FRITO

    CALAMARES A LA ROMANA

    MEJILLONES A LA MARINERA

    SALPICÓN DE MARISCOS

    GAMBITAS FRITAS

    COCA DE VEDURAS O PIMIENTOS

     

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    PLATO PRINCIPAL

    (  elegir 1 )

     

    SUPREMA DE RODABALLO, RISOTTO DE TOMATES SECOS, ESPARRAGOS Y BEURRE BLANC

    FEUILLETE DE BOGAVANTE, MEJILLONES Y RAPE EN SALSA DE AZAFRAN

    SUPREMA DE LUBINA CON CHORIZO, ALUBIAS BLANCAS Y TOMATE

    CALAMAR RELLENO DE FRUTOS DEL MAR, SALSA AMERICANA

     

     

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    POSTRES

    (  elegir 1 )

     

    MOUSSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION

    BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO

    GATO MALLORQUÍN CON HELADO DE ALMENDRA

    CORTE DE CHOCOLATE, NATA Y CREMA QUEMADA

    TIRAMISU CON MOUSSE DE CARAMELO Y BAILEYS

    CUARTO EMBATUMAT NEGRO

    CARDENAL DE LLOSETA

    TARTA MALLORQUINA

     

    BODEGA

    VINO BLANCO  DE LA CASA

    VINO TINTO DE LA CASA

    CERVEZA

    REFRESCOS

    AGUA

    CAFÉ

     

    PRECIO  50 EUROS

     

    MENÚ 5.

     

     

    JAMON IBERICO CON PA AMB OLI

    PIMIENTOS DE PADRON

    CROQUETAS DE PESCADO Y MARISCO

    CALAMARES A LA ROMANA

     

    ****

     

    PARRILLADA DE PESCADOS

    ( MERLUZA, RODABALLO, SALMON, GALLO, LUBINA )

    (Con verduras y ensalada)

     

    ****

     

    POSTRES

    (  elegir 1 )

     

    MOUSSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION

    BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO

    GATO MALLORQUÍN CON HELADO DE ALMENDRA

    CORTE DE CHOCOLATE, NATA Y CREMA QUEMADA

    TIRAMISU CON MOUSSE DE CARAMELO Y BAILEYS

    CUARTO EMBATUMAT NEGRO

    CARDENAL DE LLOSETA

    TARTA MALLORQUINA

     

    BODEGA

     

    RAIMAT BLANCO

    VIÑA PACETA CRIANZA

    CERVEZA

    REFRESCOS

    AGUA

    CAFÉ

     

    PRECIO  60 EUROS

     

     

    MENÚ 6.

     

     

    JAMON IBERICO CON PA AMB OLI

    PIMIENTOS DE PADRON

    CROQUETAS DE PESCADO Y MARISCO

    CALAMARES A LA ROMANA

     

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    PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS

    (Bogavante, gambas, navajas, almejas, rodaballo, merluza, lubina en bandejas para compartir)

     (Con verduras y ensalada)

     

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    POSTRES

    (  elegir 1 )

     

    MOUSSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION

    BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO

    GATO MALLORQUÍN CON HELADO DE ALMENDRA

    CORTE DE CHOCOLATE, NATA Y CREMA QUEMADA

    TIRAMISU CON MOUSSE DE CARAMELO Y BAILEYS

    CUARTO EMBATUMAT NEGRO

    CARDENAL DE LLOSETA

    TARTA MALLORQUINA

     

    BODEGA

     

    RAIMAT BLANCO

    VIÑA PACETA CRIANZA

    CERVEZA

    REFRESCOS

    AGUA

    CAFÉ

     

    PRECIO  65 EUROS

     

        

     

    APERITIVOS

     

                                            CERVEZA, JEREZ, COPA DE CAVA O SANGRÍA           3.00 EUROS POR PERSONA

     

    PAQUETES DE VINOS CON SUPPLEMENTO

     

    A.

    J.L. FERRER VERITAS BLANCO

    J.L. FERRER VINYES VELLES

     

    5 EUROS POR PERSONA

     

    B.

    MACIA BATLE BLANC DE BLANCS

    SES NINES TINTO

     

    8 EUROS POR PERSONA

     

    C.

    HEREUS DE RIBAS BLANCO

     RIBAS TINTO

     

    10 EUROS POR PERSONA

     

     

    D.

    ENVIDIA COCHINA ALBARIÑO

    VIÑA POMAL RESERVA

     

    12 EUROS POR PERSONA

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    NUESTROS ESPECIALIDADES

     

    CALDERETA DE LANGOSTA (en temporada) 150 euros el kg

    La ración es de 400g o 60 euros por persona.

     

    ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE

    26 euros por persona

     

    OPCIONES

     

    También existe la posibilidad de elaborar un menú y paquete de bebidas conforme con su presupuesto.

     

    Elaboramos menús para vegetarianos por encargo.

     

    Siempre tendremos una opción de carne para los clientes que no comen pescado.

     

    Rogamos a la hora de confirmar, nos avisen si hay algún comensal vegetariano o alérgico.

     

    PARA SU INFORMACIÓN

     

    Para grupos se solicitará un depósito del 50% de la cuenta 10 días antes del evento para confirmar la reserva.

     

    El número de asistentes deberá ser comunicado 48 horas antes del evento y será el mínimo de clientes facturados.

     

     

     

     

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Novedades

Mayo

Carta Nueva Temporada 2017

15.03.2017

En breve estrenaremos nuestras nuevas cartas de comida y de vino para 2017, mas informacion o reservas al 971 72 11 82

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